值得珍藏的潮汕古陶瓷(图) | 潮风古玩阁的华夏网志

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1922年，距离潮州城西南5公里的羊皮岗发现北宋时期的白瓷佛像，岭南大学美术系罗元觉教授，将白瓷佛的照片刊登在《岭南学报》，同时发表了《谈瓷别录》的文章，详细介绍潮瓷精湛的制作技术和白瓷佛的造型、雕塑、施釉、着色等艺术技巧。此事，当时并未引起重视，只有日本人表示注意，但也没有形成气候。直到解放以后，北京故宫博物院院长陈万里先生看到《岭南学院》上罗元觉教授的文章，才引起注意。于是，他和有关领导来到潮州笔架山窑遗址考察，看到满山的瓷片，俯视皆是，有的还堆积得像小山一样高，都是青釉、白釉、青白釉、酱釉、黑釉和龙泉釉。他倍感诧异，觉得这些瓷片非同一般之物，便认真研究细看，发现龙泉釉瓷片实非龙泉之物，与龙泉瓷尚有很大的差别。白釉瓷似北方定窑和江西湖田窑之物，但也有很大的差别，酱釉瓷和黑釉瓷，似福建的建阳窑和北方黑瓷，但也有差别。各种各样的瓷片表明，宋代潮州笔架山窑场是当时庞大的窑场，确实汇集了全国很多名窑的风格，吸收全国各大名窑的技术精华。
　　1964年，在北京举行的全国出土工艺品展览会上，潮州窑唐代青釉大碗，获得了很多专家的高度评价，被誉为不可多得的一件。其实，在唐代，潮州窑所生产的青釉瓷器并不比浙江的越窑差，只是交通和地理上的缘故，没有引起当时的统治阶级和士大夫阶层的注意，而遭到埋没。
　　1991年，已故的故宫博物院古陶瓷研究员冯先铭先生在日本访问时，对日本古陶瓷界的朋友作了进一步的论述，肯定潮州古陶瓷在中国陶瓷上的地位，并着重介绍潮瓷的特点，釉色，制作等精湛技术，把潮州古窑所生产的瓷器列为解放后中国古陶瓷研究的六项突破之一。
　　由于我们潮州古陶瓷受到重视比较晚，研究的人也很少，所以，造成很多的误会、错勘，把水车窑和上埠窑的瓷器，视为越窑瓷器。把白瓷和青白瓷视为江西湖田窑瓷器。把酱釉瓷和黑瓷，视为福建建阳窑瓷器。这种现象，都是我们缺乏深入调查研究，缺乏正确的认识造成的。
　　在世界各地大博物馆的藏瓷中，有不少是中国唐宋时期潮州瓷精品。在美国克利夫兰艺术馆，藏有一件中国北宋时期的潮州窑人形水注。在英国大不列颠艺术馆，藏有一件唐代潮州窑青釉曲柄壶和一件南宋时期的青釉双鱼大盘。在日本还珍藏有南宋时期的青花花瓶，珍藏的木盒上落款写着，“宋染付鱼耳瓶。”日本专家认为是中国宋代青花制品。此花瓶长颈，广口、瓷质及青花的呈色均与宋代潮州笔架山窑制品的特点相似，花瓶正面写有“隆兴”二字，可以解释为南宋孝宗的年号。很多专家都认为是宋代潮州笔架山窑产品。
　　近10年来，对于潮州古陶瓷的研究和探索，正在臻于成熟，李炳炎先生的《宋代笔架山潮州窑》一书，以翔实的资料，严谨的治学态度全面的论述笔架山古瓷器在中国陶瓷史上的影响和艺术上的成就，做为一个新的开始。其实，不仅在笔架山古遗址，在潮州市周边所有的古窑址，包括梅县水车区的瓦坑口和罗层坑唐代古窑址及整个韩江流域挖沙出水的碎片和完整器。潮州古陶瓷总是以完整的课题，告诉人们古代潮州的陶瓷工艺与全国其它名窑竞相媲美，齐驱并进。而且独具一格的塑造很多西洋人物和玩具，远销到世界各地。关于潮州瓷业是在什么时候开始烧造瓷器现在还没有清晰答案，但从有铭文的青瓷墨砚记载，是在唐代贞元10年10月以前开始。以后，因改朝换代，兵荒马乱，时续时断，时盛时衰，停停歇歇，到元末明初，才被迫废弃停烧。